家常肉丝汤面的做法(家常肉丝汤面的做法大全)

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本文目录

1. 五香牛肉炖西红柿法
2. 雪花牛肉炖西红柿做法
3. 西湖牛肉炖西红柿怎么做

五香牛肉炖西红柿法

五香牛肉切片
，做法西红柿切块 ，牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀，炖西然后把牛肉片倒锅里炖 ，红柿五香牛肉炖西红柿就好了。法牛

雪花牛肉炖西红柿做法

西红柿把气用开水烫掉，肉炖切成块 ，西红雪花牛肉焯水后，热锅凉油放入牛肉翻炒，加入葱姜八角料酒，开水，西红柿，炖一小时，加入盐
，再炖十分钟，出锅前撒入香菜。

西湖牛肉炖西红柿怎么做

主料：牛肉300g ，西红柿200g，

辅料：香菜 ，少许啤酒
，

调料：鸡精，盐，花椒 ，大料 ，桂皮，草果，葱 ，姜 ，蒜，料酒，酱油
，适量热水。

做法

1 、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。

2
、牛肉入沸水锅中氽烫
，加一点儿牛奶，控干水备用 。

3、炒锅放油 ，入花椒 、大料
、桂皮
、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉 ，煸炒变色，放入料酒 、酱油，适量热水、少许啤酒。

4、水开15分钟后
，转小火炖1个小时，

5、放入切好的西红柿 ，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中
 。

6、放入鸡精 、盐  ，大火收汤 ，这样汤比较入味，出锅 ，放香菜。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。